1.淡青色。
2.葱的近根处。色白，故称。可食。亦可入药，用为通阳发表药。
淡青色。
《说文·马部》“驄，马青白襍毛也” 清 段玉裁 注：“白毛与青毛相閒则为浅青，俗所谓葱白色。”《儿女英雄传》第六回：“那马棚里卸着一辆糙席篷子大车；一头黄牛，一匹葱白叫驴，都在空槽边拴着。” 郭沫若 《我的童年》第一篇六：“她穿着一件洗白了的葱白竹布衫子。”
葱的近根处。色白，故称。可食。亦可入药，用为通阳发表药。
北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》：“小蒜白、及葱白、豉汁等下之。令沸，便熟也。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》：“猪肉琢作臛，下葱白，－－长二寸一虎口。”
葱近根部的茎。
如：「吃荷叶饼的时候，常用葱白切段，蘸酱包着吃。」
葱近根部的茎。
【造句】吃荷叶饼的时候，常用葱白切段，蘸酱包着吃。
1.多年生草本植物。有辛辣味。包括大葱、分葱、细香葱等。多作调味品。
2.青色：～翠。
1.像霜或雪的颜色（跟“黑”相对）。
2.光亮；明亮：东方发～。大天～日。
3.清楚；明白；弄明白：真相大～。不～之冤。
4.没有加上什么东西的；空白：～卷。～饭。～开水。一穷二～。
5.没有效果；徒然：～跑一趟。～费力气。
6.无代价；无报偿：～吃。～给。～看戏。
7.象征反动：～军。～区。
8.指丧事：～事。
9.用白眼珠看人，表示轻视或不满：～了他一眼。
10.姓。
11.（字音或字形）错误：写～字。把字念～了。
12.说明；告诉；陈述：表～。辩～。告～。
13.戏曲或歌剧中在唱词之外用说话腔调说的语句：道～。独～。对～。
14.指地方话：苏～。
15.白话：文～杂糅。半文半～。