结构： 布(半包围结构) 菜(上下结构)
1.将菜肴分敬座上的宾客或尊长。
将菜肴分敬座上的宾客或尊长。
《红楼梦》第六八回：“ 尤氏 亲自递酒佈菜。 贾蓉 又跪着敬了一钟酒。 凤姐 便合 尤氏 吃了饭。” 老舍 《老张的哲学》十三：“ 赵姑父 递饭布菜，强迫 王德 、 李应 也喝一点酒。”
北京方言。指在筵席上，为客人夹菜。也作「餔菜」、「布菜」。
布菜是把菜肴分给座上的客人。简单的说就是夹菜给别人,可以是客人夹菜给主人,也可以是主人夹菜给客人。
1.用棉、麻等织成的，可以做衣服或其他物件的材料：棉～。麻～。花～。粗～。～鞋。买一块～。
2.古代的一种钱币。
3.姓。
4.宣告；宣布：发～。公～。～告。开诚～公。
5.散布；分布：阴云密～。铁路公路遍～全国。
6.布置：～局。～防。～下天罗地网。
1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。
2.主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。