结构： 秈(左右结构) 稻(左右结构)
粳稻之早熟者。
郭沫若 《中国史稿》第一编第三章第二节：“其中， 钱山漾 的稻谷经过鉴定，确认有粳稻和秈稻两种品种。”
一种水稻。茎秆较高较软，稻穗上的谷粒较稀疏，米粒长而细。
同“籼”，籼稻。水稻的一种，茎秆较高，叶片较宽，穗小，籽粒较稀，早熟。碾出的米细而长，黏性小
1.一年生草本植物，叶子狭长，花白色或绿色。籽实叫稻谷，去壳后叫大米。是我国重要的粮食作物。主要分水稻和陆稻两大类。通常指水稻。
2.这种植物的籽实。