1.用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料，如葡萄酒、白酒等。

2.（Jiǔ）姓。

1.饮酒尽兴：～饮。半～。酒～耳热。

2.泛指尽兴、畅快：～歌。～睡。

1.耳朵：～聋眼花。～闻目睹。

2.形状像耳朵的东西：木～。银～。

3.位置在两旁的：～房。～门。

4.姓。

5.而已；罢了：想当然～。技止此～。

1.植物的果实等完全长成（跟“生2”相对，

2.—

3.同）：西瓜已经～了。

4.（食物）加热到可以食用的程度：～菜。饭～了。

5.加工制造或锻炼过的：～皮子。～铁。

6.因常见或常用而知道得清楚：～人。～视无睹。这条路我常走，所以很～。

7.熟练：～手。～能生巧。

8.程度深：睡得很～。深思～虑。

义同“熟”（shú）。